Конечно, сварить плов можно и в кастрюле, утятнице или котелке, но, если Вы всерьез решили заняться приготовлением восточного плова, то лучше купить чугунный казан.
В казане можно приготовить не только плов - перечень разнообразных яств, которые могут быть приготовлены в настоящем чугунном казане, нескончаем. В чугунном казане можно жарить, тушить, варить, запекать, готовить на пару. Это обусловлено уникальными свойствами чугунного казана, благодаря которым его можно использовать для приготовления, практически любого блюда.
Как выбрать казан >>>
Чугунная сковорода 280х60
Чугунная сковорода – идеальна для блюд, требующих большого жара. Чугун очень сильно нагревается – то, что нужно для качественной жарки. При готовке в чугунной сковороде помешивать блюдо практически не нужно.
Чугунная сковорода Wok 260х80
Чугунная сковорода Wok отличается сферической формой, прекрасно подходит для тушения и жарки овощей и мяса. Деревянная ручка позволяет обходиться без прихваток.
Сковорода-жаровня 340х70
Чугунная сковорода – идеальна для блюд, требующих большого жара. Чугун очень сильно нагревается – то, что нужно для качественной жарки. При готовке в чугунной сковороде помешивать блюдо практически не нужно.
Сковорода-жаровня 360х80
Чугунная сковорода – идеальна для блюд, требующих большого жара. Чугун очень сильно нагревается – то, что нужно для качественной жарки. При готовке в чугунной сковороде помешивать блюдо практически не нужно.
Казан 4 литра
Самый маленький из казанов. Отлично подходит для приготовления плова и других восточных блюд для небольшой семьи в домашних условиях на традиционных электрических и газовых плитах.
Казан 6 литров
Плоское дно позволяет использовать казан для приготовления пищи, как на открытом огне, так и на традиционных электрических и газовых плитах.
Казан 8 литров
Является одним из самых востребованных, в первую очередь благодаря сочетанию невысокой цены и хорошего качества. В казане на 8 литров удобно приготовить плов на небольшую компанию или на семью из 5 -7 человек. Плоское дно и ручка, за которую переносится и подвешивается казан, позволяет приготовить плов, как на открытом огне, так и на традиционных электрических и газовых плитах.
Казан 12 литров
Не менее востребованным является казан 12 литров. Традиционная сферическая форма дна, оптимальный размер и качественное литье заслуживают особого внимания, если Вам нужен универсальный казан. В казане 12 литров вы сможете блюда восточной кухни для 10-12 человек.
Казан 18 литров
Альтернативой 12 и 25 литровым казанам служит казан 18 литров для компании из 15-18 человек. Казан имеет традиционную сферическую форму дна.
Казан на 25 литров
Самый «гостеприимный» казан. Незаменим, если нужно накормить большое количество гостей. По меньшей мере 20 человек будут восхищаться традиционным узбекским пловом из такого казана. Традиционная сферическая форма дна.
Казан с крышкой сковородой 4 литра
Небольшой казан 2 в 1 с функциональной крышкой-сковородой.
Казан с крышкой сковородой 8,5 литров
Очень популярный казан с функциональной крышкой-сковородой.
Котел 6 литров
Чугунный котелок для приготовления пищи на открытом огне. Внутренняя поверхность эмалированная. Обладает всеми преимуществами посуды из чугуна - позволяет быстро приготовить пищу с минимальным расходом дров.
Печь для казана
Диаметр 52 см. Для 25-литрового казана.
Печь для казана
Диаметр 46 см. Для 18-литрового казана.
Печь для казана
Диаметр 35 см. Для 8-литрового казана.
Тренога чугунная для казана
Для 18-литрового казана.
Тренога для казана
Диаметр 39 см. Для 12-литрового казана.